Oběd
GOOD KARMA CATERING
Vařit pro nás bude úžasná Světlana Synáková, která studovala ajurvédské vaření v Indii. Těšit se můžete na božský veganský oběd vyvážený dle ajurvédských principů. Porce jsou obrovské a je možné si v rámci možností přidat, kdyby byl ještě hlad :)
Abychom šetřili naši planetu, vezměte si, prosím, VLASTNÍ, nejlépe uzavíratelné, 2 VĚTŠÍ MISTIČKY (krabičky), do kterých oběd dostanete (hlavní jídlo + salát). Vlastní můžete vzít i VIDLIČKU A HRNEČEK. Jednorázové nádobí samozřejmě bude k dispozici pro toho, kdo zapomene, ale pokud se nám podaří toho příliš nespotřebovat, bude to fajn. Děkuji za spolupráci a ochotu!
Good Karma Catering je sehraný team a vaří na jógových, meditačních a tanečních workshopech, zajišťuje originální rauty na svatbách a jiných akcích po celé ČR i v zahraničí.
V rámci festivalu je možné zakoupit výborný veganský oběd. Rezervace obědu předem se vstupenkou.
Menu na festivale:
Beetroot Rasam (lehká sladkokyselá řepová polévka), čistí a vyživuje krev
Til Sadam Rice (rýže se sezamem a sezamovým olejem), zahřívá a podporuje pohybový aparát
Pět Pokladů (pět druhů zeleniny, pečených s cizrnou a domácím kořením namíchaným speciálně pro období Kapha), druhá polovina zimy - první polovina května
Kokosovo-ředkvičková raita (osvěžující rostlinná jogurtová omáčka )
Jarní salát s klíčky, zelenými bylinami a grepem (podpora svíravé a hořké chuti, důležitých pro Kapha období)
K zakoupení budou i ajurvédské dobroty jako sladká tečka :)